the practice or skill of preparing food outdoors, typically over a fire or grill.

बाहर खाना पकाने की कला या कौशल

English Usage: During the summer, we often engage in outdoor cookery, enjoying barbecues and picnics in the park.

Hindi Usage: गर्मियों में, हम अक्सर बाहर खाना पकाने में लगे रहते हैं, पार्क में बारबेक्यू और पिकनिक का आनंद लेते हैं।